كم سعرة حرارية في السمك بمختلف أشكاله
تختلف السعرات الحرارية للأسماك باختلاف أنواعها، وفيما يأتي السعرات الحرارية لأنواع مختلفة من الأسماك:
سمك التونا
هناك العديد من أنواع سمك التونا، وفيما يأتي السعرات الحرارية لبعض هذه الأنواع:
سمك التونا الطازج
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة في سمك التونا الطازج:[١]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
قطعة واحدة خالية من العظام، بوزن 28 غراماً | 31 |
100 غرام | 109 |
سمك التونا المُعلب بالماء
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك التونا المُعلب بالماء:[٢]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
علبة واحدة مصفاة بوزن 167 غراماً | 150 |
1 كوب من قطع السمك المُصفاة | 139 |
100 غرام | 90 |
سمك التونا المُعلبة بالزيت
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك التونا المُعلب بالزيت:[٣]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
علبة واحدة مصفاة بوزن 160 غراماً | 317 |
كوب واحد من قطع السمك المُصفاة | 289 |
100 غرام | 198 |
تجدر الإشارة إلى أنّ التونا سواء أكانت المعبأة بالماء أو الزيت من المصادر الجيدة للبروتين، والقليلة بالدهون المشبعة، لكن تحتوي التونا المعبأة بالزيت على كمية أعلى من السعرات الحرارية، والدهون الكلية.[٤]
سمك السردين المُعلب بالزيت
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك السردين المُعلب بالزيت:[٥]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
سمكة واحدة مُعلبة بوزن 12 غراماً | 25 |
علبة واحدة مصفاة، بوزن 92 غراماً | 191 |
1 كوب مُصفى من الزيت | 310 |
100 غرام | 208 |
سمك السلمون الطازج
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك السلمون الطازج:[٦]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
قطعة واحدة خالية من العظام، بوزن 28 غراماً | 36 |
1 كوب | 211 |
100 غرام | 127 |
سمك البوري الطازج
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك البوري الطازج:[٧]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
قطعة واحدة بوزن 28 غراماً | 33 |
100 غرام | 117 |
السمك المُملح أو سمك الرنجة الطازج
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك الرنجة الطازج:[٨]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
قطعة واحدة خالية من العظام بوزن 28 غراماً | 45 |
100 غرام | 158 |
سمك الماكريل أو السمك الإسمقري الطازج
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك الماكريل الطازج:[٩]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
قطعة واحدة خالية من العظام بوزن 28 غراماً | 54 |
100 غرام | 189 |
سمك الهلبوت
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك الهلبوت الطازج:[١٠]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
قطعة واحدة خالية من العظام بوزن 28 غراماً | 26 |
100 غرام | 91 |
سمكة المياس أو السمكة الزرقاء الطازجة
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من السمكة الزرقاء الطازجة:[١١]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
قطعة واحدة بوزن 150 غراماً | 186 |
85 غراماً | 105 |
100 غرام | 124 |
سمك الأنشوجة
هناك عدة أنواع لسمك الأنشوجة، وفيما يأتي السعرات الحرارية لبعض أنواعه:
سمك الأنشوجة الطازج
يوضح الجدول الآتي عدد السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك الأنشوجة الطازج:[١٢]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
85 غراماً | 111 |
100 غرام | 131 |
سمك الأنشوجة المُعلب
يوضح الجدول الآتي عدد السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك الأنشوجة المعلب:[١٣]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
سمكة واحدة، بوزن 4 غرامات | 8 |
علبة واحدة مُصفاة، بوزن 45 غراماً | 95 |
100 غرام | 210 |
سمك الزبيدي الطازج
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك الزبيدي الطازج:[١٤]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
85 غراماً | 124 |
100 غرام | 146 |
سمك الشبوط الطازج
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك الشبوط الطازج:[١٥]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
قطعة واحدة، بوزن 218 غراماً | 277 |
85 غراماً | 108 |
100 غرام | 127 |
سمك أبو سيف الطازج
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك أبو سيف الطازج:[١٦]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
قطعة واحدة، بوزن 136 غراماً | 196 |
85 غراماً | 122 |
100 غرام | 144 |
سمك القرش الطازج
يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من سمك القرش الطازج:[١٧]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
85 غراماً | 110 |
100 غرام | 130 |
المراجع
- ↑ "Tuna, fresh, raw", Fooddata , 30/10/2020, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Tuna, canned, water pack", Fooddata , 30/10/2020, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Tuna, canned, oil pack", Fooddata , 30/10/2020, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ Kelli McGrane (6/11/2020), "Is Canned Tuna Good for You, or Bad?", healthline, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Sardines, canned in oil", Fooddata , 30/10/2020, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Salmon, raw", Fooddata , 30/10/2020, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Mullet, raw", Fooddata , 30/10/2020, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Herring, raw", Fooddata , 30/10/2020, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Mackerel, raw", Fooddata , 30/10/2020, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Halibut, raw", Fooddata , 30/10/2020, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Fish, bluefish, raw", Fooddata, 1/4/2019, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Fish, anchovy, european, raw", Fooddata , 1/4/2019, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Anchovy, canned", Fooddata , 30/10/2020, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Fish, butterfish, raw", Fooddata , 1/4/2019, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Fish, carp, raw", Fooddata , 1/4/2019, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Fish, swordfish, raw", Fooddata , 1/4/2019, Retrieved 8/11/2021. Edited.
- ↑ "Fish, shark, mixed species, raw", Food data, 1/4/2019, Retrieved 8/11/2021. Edited.
