فوائد سمك الدنيس الصحية

أهم الفوائد الصحية لسمك الدنيس

تعد الأسماك ومنها سمك الدنيس من الأطعمة الصحية المفيدة للجسم، وفي ما يأتي بعض الفوائد الصحية لتناول سمك الدنيس:^[١][٢][٣]

غني بالعناصر الغذائية المهمة

يعتبر سمك الدنيس من الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين ب12، والفولات، وفيتامين ب6، وفيتامين أ، وفيتامين ب3، كما يحتوي على العديد من المعادن مثل الكالسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، والحديد، وتُصنف الأسماك ومنها الدنيس من الأطعمة الصحية الغنية بفيتامين د والبروتين، كما أنها مصدر ممتاز لأحماض الأوميغا 3 المهمة لصحة الجسم والعقل.

تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

وجدت بعض الدراسات أن تناول سمك الدنيس قد يساهم في خفض مستويات ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يزيد لديهم خطر الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم، مثل من يُعانون من ارتفاع الدهون الثلاثية، ومن الجدير بالذكر أن خفض مستويات ضغط الدم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

تقليل خطر الإصابة بالجلطات

كما تبين أن تناول سمك الدنيس يساعد أيضاً على خفض مستويات الكوليسترول الضار المسؤول عن تراكم الترسبات على الشرايين التاجية وارتفاع خطر الإصابة بالجلطات؛ وقد يعود السبب في ذلك إلى احتواء سمك الدنيس على الأحماض الدهنية مثل الأوميغا 3 والأوميغا 6.

تعزيز صحة الدماغ والخلايا العصبية

يُساهم تناول الأسماك التي تحتوي على أحماض الأوميغا 3 الدهنية؛ ومنها سمك الدنيس، في الحفاظ على الخلايا العصبية، وزيادة تدفق الدم إلى الدماغ، مما يساعد على تحسين صحة الدماغ، بالإضافة إلى تحسين صحة الأشخاص الذين يُعانون من اضطرابات عصبية مثل مرض ألزهايمر والتوحد لأنه يعمل على تحسين الوظيفة الإدراكية.

تحسين نوعية النوم

تعمل الأسماك على تحسين نوعية النوم وذلك لاحتوائها على فيتامين د وأحماض الأوميغا 3.

مهمة لصحة الحامل والجنين

تحتوي الأسماك بشكل عام على العناصر الغذائية المهمة لنمو الجنين وأهمها أحماض الأوميغا 3 الدهنية الضرورية لنمو العيون والدماغ، لذلك يجب على الحامل والمرضع تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة قليلة من الزئبق مثل السلمون، والسردين، والدنيس والغنية بأحماض الأوميغا 3.

تخفيف الاكتئاب وتقليل خطر الإصابة به

وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب وذلك لاحتوائها على أحماض الأوميغا 3 التي تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وتزيد من فعالية الأدوية المضادة للاكتئاب.

الحفاظ على صحة النظر

وجدت الدراسات أن تناول الأسماك الدهنية مرة في الأسبوع باستمرار يحافظ على سلامة النظر خاصة عند كبار السن، وذلك لاحتوائها على الأوميغا 3 التي تقلل من خطر إصابة العيون بضعف البصر والعمى.

نبذة عن سمك الدنيس

يُعتبر سمك الدنيس من أسماك المياه الدافئة التي يتم استزراعها في البحر البيض المتوسط، ويتمتع سمك الدنيس بنكهة خفيفة مع نسيج لحم متوسط ينتج من رقائق صغيرة من السمك، ويُعد محتوى سمك الدنيس من الزيت متوسطاً، إذ يتكون لحم سمك الدنيس من الدهون بنسبة 6%، والبروتين بنسبة 19%، والماء بنسبة 72%.^[٣][٤][٥]