فوائد سمك البساريا

ما هي فوائد سمك البساريا؟

يُعدّ سمك البساريا (بالإنجليزية: Sand smelt)، والذي يُعرف علميًا (بالإنجليزية: Atherina presbyter)، من الأسماك صغيرة الحجم الغنية بالعديد من العناصر الغذائية مما قد يُساعد تناولها على توفير بعض الفوائد الصحية،^[١][٢] ولكن من الجدير بالذكر أنّهُ لا يوجد إلى الآن أي معلومات علمية دقيقة توضح فوائدها على وجه التحديد؛ لذا فيما يأتي توضيح لأبرز الفوائد الصحية للأسماك بشكل عام بما في ذلك سمك البساريا، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّها تحتاج للمزيد من الدراسات العلمية للتأكد من مدى فعاليتها:^[٣][٤]

تعزيز صحة القلب

يُمكن أن يُساعد محتوى الأسماك المختلفة بما في ذلك البساريا من أحماض أوميغا 3 الدهنية على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض مستوى الدهون الثلاثية، وقد يُقلل من مستوى ضغط الدم المرتفع، وبالتالي يُساعد ذلك على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض الصحية المرتبطة بالقلب، مثل؛ النوبات القلبية، والسكتات الدماغية، وأمراض القلب التاجية.

تحسين صحة الدماغ

تُعدّ أحماض أوميغا 3 الدهنية التي توجد في الأسماك من العناصر الغذائية المهمة لتعزيز صحة الدماغ، والتقليل من احتمالية الإصابة بالمشاكل الصحية المرتبط بالتقدم في العمر، مثل؛ فقدان الذاكرة، وضعف الإدراك، أو الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية، مثل؛ ألزهايمر.

تقليل خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية

يُمكن أن يُساعد تناول السمك على تقلل خطر الإصابة ببعض أمراض المناعة الذاتية، مثل؛ التهاب المفاصل الروماتويدي، والتصلب المتعدد، والسكري من النوع الأول عند الأطفال، وبعض أنواع السكري المناعي لدى البالغين، وقد يعود ذلك لاحتواء السمك على فيتامين د، وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

تحسين الحالة المزاجية

يُمكن أن يُساعد تناول السمك بانتظام ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن على تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، أو التخفيف من أعراضهِ للمصابين بهِ؛ وذلك لاحتوائهِ على أحماض أوميغا 3 الدهنية، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُساعد على زيادة فعالية الأدوية المضادة للاكتئاب، ومن الجدير بالذكر أيضًا أنّهُ يُمكن أن يُقلل من اضطراب ثنائي القطب.

فوائد أخرى

• يُمكن أن يُساعد على تحسين جودة النوم، والتقليل من الاضطرابات المرتبطة بها؛ لاحتوائهِ على فيتامين د.
• يُمكن أن يُساعد في الحفاظ على صحة العيون مع التقدم في العمر، والتقليل من احتمالية الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر الذي قد يؤدي إلى ضعف البصر والعمى.
• يُمكن أن يُساعد على تقليل خطر إصابة الأطفال بالربو.
• يُمكن أن يُساعد على نمو دماغ وعيون الأجنة، والأطفال في مراحل النمو، ولكن لا بُدّ من استشارة الطبيب المختص قبل تناول سمك البساريا من قبل الحوامل والمرضعات والأطفال؛ للتأكد من محتواه من الزئبق وسلامة تناولهِ.
• يُمكن أن يُساعد على بناء العظام والأسنان وتقويتها؛ لاحتوائهِ على الكالسيوم.
• يُمكن أن يُساعد على زيادة الكتلة العضلية في الجسم لاحتوائهِ على البروتين.

ما هي القيمة الغذائية لسمك البساريا؟

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التقريبية ل100 غرام من سمك البساريا:^[١]