هل تعلم ما هو الكافيار؟
هل تعلم ما هو الكافيار؟
يُعرف الكافيار بأنَّه بيض العديد من أنواع سمك الحفش، ويختلف في أحجامه وألوانه التي تتراوح بين الأخضر والأسود تبًعا لنوع السمك المُستخرج منه، ويتميز بنكهته شديدة الملوحة، بالإضافة إلى أنّهُ مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية.