كيفية تربية سمك البلطي

تربية سمك البلطي

سمك البلطي (بالإنجليزية: Tilapia) من أكثر الأسماك انتشارًا وشهرةً في المزارع المائية، وتعد عملية تربيتها وتكثيرها أمرًا سهلًا وبسيطًا، وذلك بهدف الحصول على لحمه الأبيض الشهي والطري،^[١] ولكن هنالك خمسة عناصر يجب وضعها في الحسبان عند البدء بتربية سمك البلطي، وهي؛ الماء النظيف، والأكسجين، والغذاء، والضوء، ومساحة السباحة المتوفرة، فإذا توفرت هذه العناصر الخمسة الأساسية، فإن سمك البلطي سينعم بصحة جيدة وينمو بسرعة.^[٢]

الظروف الملائمة لتربية سمك البلطي

يتمتع سمك البلطي بقدرة عالية على التكيف مع مختلف أنواع المياه من حوله، بشتى درجات الحرارة، وحتى بوجود نسبة سُمية في المياه التي يعيش فيها، وبهذا فإنه يعتبر من الأسماك المقاومة للظروف الصعبة، وذلك لأنه يمتلك مقاومة عالية ضد الأمراض والطفيليات، مما يزيد من متوسط عمره، ويجعله سهل المعشر والمعيش، ولذلك فإن من السهل تربيته وتكثيره في مختلف الظروف، فسواء كانت المياه عذبة أم مالحة، سيستطيع العيش فيها بسهولة،^[١] وفيما يخص محددات الظروف البيئية المناسبة لسمك البلطي؛ فهي كما يأتي:^[٣]

• درجة الحرارة الملائمة لسمك البلطي تتراوح بين 26.6 إلى 37.8 درجة مئوية، أما المثالي منها فهو 29.4 درجة مئوية، وفي حال انخفضت درجة الحرارة إلى 10 درجات مئوية فما دون؛ فإن ذلك سيؤدي إلى موت سمك البلطي.
• الماء الملائم لسمك البلطي يجب أن يكون متعادلًا تقريبًا؛ بمعنى أن درجة حموضته تتراوح بين 7 إلى 7.5.
• يجب أن يكون الماء الذي يعيش فيه سمك البلطي خاليًا من الأمونيا، وفي حال وصلت نسبة تركيزه إلى 2 جزء لكل مليون؛ ستموت الأسماك، حيث إنها تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى نسبة 1 جزء لكل مليون فقط.

حجم الحوض الخاص بسمك البلطي

تزن سمكة البلطي الواحدة 0.5 كيلو غرامًا تقريبًا، وهي تحتاج في هذه الحالة إلى 11 لترًا تقريبًا من المياه لتعيش فيها، ويمكن حساب المساحة على هذا الأساس، فبحسب عدد أسماك البلطي المُراد تربيتها، سيزيد معها حجم الماء، وبالتالي مساحة الحوض الذي توضع فيه الأسماك، ويمكن للمبتدئين البدء بتربية أسماك البلطي في حوض يتسع لـ 500 لترٍ من المياه، والذي سيتسع لحوالي 20 إلى 40 سمكة تقريبًا.^[١]

تغذية سمك البلطي

البلطي سمك نهم ويحب أن يأكل بكثرة، وهو يتغذى بشكل رئيسي على الأعشاب والقليل من البروتين، حيث تتغذى أسماك البلطي البرية على العوالق النباتية، والحشرات الصغيرة، واليرقات، أو أية نباتات بحرية متوفرة، أما بالنسبة لأسماك البلطي التي يتم تربيتها في الأحواض الموجودة في المزارع المائية، فيجب شراء علف الأسماك التجاري الخاص بها وتغذيتها به، والذي يكون بشكل كريات صغيرة.^[١]

تنظيم عملية تكاثر سمك البلطي

إذا كان مربي سمك البلطي لا يرغب في تكثير أسماكه، وإنما يريد الإبقاء عليها كما هي، فيمكنه المحافظة على الماء باردًا نسبيًا، مع وضع حوض السمك في الظلام، أما في حالة الرغبة في تربية سمك البلطي وتكثيره فيما بعد، فيجب اتباع الخطوات الآتية:^[١]

• فصل السمك المراد تكثيره في حوض منفصل، حيث إن أسماك البلطي تكون عدائية جدًا عند البدء بالتزاوج، وخصوصًا الذكور منها.
• يفضل أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 29 درجة مئويةـ أي يجب أن يكون الماء دافئًا.
• إضافة الحصى لأرضية الحوض حتى تستطيع الأنثى وضع بيوضها عليه.
• يجب أن يكون الحوض مُضاءً، حيث يجب إضاءته لما لا يقل عن 12 ساعة.
• عند بداية خروج الأسماك الصغيرة من بيوضها؛ يجب إخراج الأسماك الكبيرة والبالغة من الحوض لكي لا تأكلها.

عندما تخرج أسماك البلطي من بيوضها يكون حجمها صغيرًا جدًا، وعند تصل إلى طول الأصبع؛ يتم البدء في تسمينها وتُنقل إلى منطقة الأسماك الكبيرة، مع رعايتها والاهتمام بها بشكلٍ أكبر، وفي غضون 8 شهور؛ تكون صالحة للاستهلاك البشري.^[٣]