كيفية تربية سمك السلمون

يعد سمك السلمون بأنواعه المختلفة واحدًا من أفضل أنواع الأسماك للأكل، فهو لذيذ الطعم، وطري اللحم، وملئ بالعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، ويشار إلى أن من الممكن تربية سمك السلمون في الأحواض الصناعية والعناية به لينمو ويتكاثر بسهولة، وذلك باتباع مجموعة من النصائح والتوجيهات الرئيسية، ومن أهمها ما يأتي:[١][٢][٣]


إعداد بيئة مائية مناسبة لسمك السلمون

لتربية سمك السلمون يجب أولًا توفير بيئة مائية صحية مناسبة لعيش الأسماك، ويمكن أن تكون هذه البيئة عبارة عن حوض سمك منزلي صناعي بحجم مناسب لحجم وعدد أسماك السلمون المُراد تربيتها، وذلك لأن أسماك السلمون تستطيع العيش في الماء العذب في الأحواض المنزلية المزودة بالأكسجين، ويمكن أيضًا إنشاء بحيرة صناعية خاصة بسمك السلمون في حديقة المنزل ليعيش ويتكاثر فيها، وذلك كالآتي:

  • حفر مكان للبحيرة الصناعة في منطقة منخفضة من الحديقة بحيث يمكن لماء المطر التجمع فيها بسهولة، بحيث يتراوح عمق الحفرة بين 2.4 إلى 3 أمتار، ثم إضافة رمال البناء لمنع تسرب الماء إلى التربة وإكمال بناء البركة بشكل جيد، ويمكن الاستعانة بمتخصص في بناء البرك الصناعية للحصول على نتيجة أفضل.
  • ملئ البحيرة الصناعية التي تم بناؤها بماء عذب نظيف.
  • فحص جودة الماء الذي تم وضعه في البحيرة الصناعية، لتأكد من درجة حموضته، لأن سمك السلمون لا يستطيع تحمل ارتفاع درجة حموضة الماء عن حدٍ معين، فإذا زادت درجة الحموضة عن 8.5 فإن أسماك السلمون ستموت.
  • تزويد البحيرة الصناعية بالأكسجين اللازم لتنفس أسماك السلمون، وذلك من خلال إضافة نافورة، أو شلال صناعي، أو بواسطة أنبوب أكسجين خارجي مثلًا.




يجب فحص ماء الحوض أو البحيرة الصناعية التي تعيش فيها أسماك السلمون باستمرار لضمان سلامته وخلوه من بعض المواد الضارة بصحة الأسماك، كالنترات والنتريت وغيرها، والتأكد من درجة حموضته ودرجة حرارته ورطوبته وهكذا.




نقل أسماك السلمون إلى البيئة المائية التي تم إعدادها

بعد إعداد بيئة مائية مناسبة لسمك السلمون يجب شراء أسماك السلمون الصغيرة أو البالغة من متاجر الأسماك، ونقلها إلى الحوض أو البحيرة الصناعية، ويشار إلى أن الأسماك عند شرائها تأتي في داخل كيس أو وعاء يحتوي على الماء، ولذلك يجب أولًا وضع الوعاء والأسماك في ماء الحوض أو البحيرة لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة لمعادلة درجة حرارة الماء، وبعدها يتم إفراغ الماء والأسماك معًا في الحوض أو البحيرة، وذلك لتستطيع أسماك السلمون التأقلم مع البيئة الجديدة بشكل أفضل.




تتكيف أسماك السلمون مع البيئات الجديدة بسهولة وتبدأ في النمو بسرعة، ولذلك تعد تربيتها عملية سهلة نوعًا ما.




إطعام أسماك السمون

يجب استخدام أطعمة السلمون الصحية الخاصة ذات الجودة العالية، والتي يمكن شراؤها من متاجر مستلزمات الأسماك، والالتزام بإطعام الأسماك بعدد المرات المحدد على الملصق الخاص بعبوة طعام السلمون، فإذا كان الملصق يرشد إلى إطعامها مرتين في اليوم، فيجب الالتزام بذلك وعدم الإفراط في إطعامها تجنبًا لإصابتها بأي نوع من أنواع التسمم العديدة التي تصيب الأسماك.


ترك أسماك السلمون لتنمو وتتكاثر

تختلف المدة التي تحتاجها أسماك السلمون حتى تنمو، وتصبح جاهزة للاستهلاك باختلاف عمرها عند وضعها في الحوض أو البحيرة الصناعية، فإذا وضعت على شكل بيوض وفقست في الحوض، فإنها تحتاج إلى مدة سنتين تقريبا لتبح أسماك بالغة تتكاثر بشكل جيد ويمكن استهلاكها، أما إذا وضعت وهي عبارة عن أسماك صغيرة أو أسماك بالغة فإنها تحتاج إلى مدة زمنية أقل من ذلك.


المراجع

  1. ↑ "How to Raise Salmon in a Pond (Your Top Questions Answered)", wikihow, Retrieved 26/9/2022. Edited.
  2. ↑ "Raising Salmon At Home", growertoday, Retrieved 26/9/2022. Edited.
  3. ↑ "Raising Salmon At Home Using Aquaponics", aquaponicsadvisor, Retrieved 26/9/2022. Edited.